Állati eredetű melléktermék szállítása engedélyhez kötött tevékenység, az engedélyt azélelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi hatáskörében eljáró megyei kormányhivatal adja ki, az engedélyt 5 évente meg kell újítani.Az engedély kiadásának előfeltétele: állati melléktermék szállításra a járási hivatal által engedélyezett szállítójárművel rendelkezés.